Har du behov for et lite avbrekk i en ellers travel hverdag? Hvorfor ikke ta turen innom oss for et nydelig 3-retters måltid? Vi inviterer til en gastronomisk opplevelse hvor du kan velge mellom 3 ulike forretter, hovedretter og desserter. Arrangementet finner sted i Prestegården, et bygg med lokal historie som strekker seg tilbake til 1720-tallet.
Meny
Menyen består av tre ulike forretter, hovedretter og desserter – designet for at du skal oppnå en utmerket smaksopplevelse.
Forretter:
- Ørret med fiskesaus og gressløkkrem.
- Andebryst med rødbet-gele, gin-skum og rødvinssaus.
- Kremet rødbet suppe med wakame, og shitake.
Hovedretter:
- Indrefilet av storfe med pastinakk og champagnesaus.
- Torsk med sopp, tapioca chips og beurre Blanc.
- Lammecare med pomes anna, og demi-glace.
Desserter:
- Pære med kaffe og karamell saus, og sjokolademousse.
- Ostekake med nøtter, og jordskokk-krem.
- Gresskar ravioli med mascarpone, og kakao.
Perfekt som gave
Er du usikker på hva du skal gi til den som tilsynelatende har alt? Da er en opplevelsesgave som denne midt i blinken – gled din kjære med en praktfull matopplevelse i historiske omgivelser.
Ønsker du ikke forhånds-betale? Det er også mulig å reservere bord ved å sende mail eller ringe. Vi kan kontaktes på følgende epost-adresse: post@vaerk.no, eller telefon nummer (+47) 69 33 33 30.