BAKGÅRDEN – en oase i Gamlebyen

Bakgården er et lunt og hyggelig sted i Gamlebyen. Velkommen innom for et avbrekk og en god matopplevelse.

Se åpningstider og meny

RESTAURANT VÆRK

Midt i hjertet av Gamlebyen i Fredrikstad

Her finner du oss

Bakgården og Teglhuset er åpen!
Åpningstider er:

Tirsdag kl. 12.00 til 19.00
Onsdag kl. 12.00 til 19.00
Torsdag kl. 12.00 til 19.00
Fredag kl. 12.00 til 21.00
Lørdag kl. 12.00 til 21.00
Søndag kl. 12.00 til 19.00

Vi serverer deilige lunsjretter & middager.

Velkommen!

Se vår meny
Om oss

DEN GODE SMAKSOPPLEVELSEN

Robert Petersen er født og oppvokst i Danmark. Han utdannet seg og jobbet for den verdenskjente restauranten NOMA, som ble kåret til verden beste restaurant i flere år. Senere flyttet han til Norge og fikk seg norsk kjæreste. De begge forelsket seg i Fredrikstad og bosatte seg her. Nå tilbyr Robert og VÆRK CATERING eksklusive buffeter til dine selskap

Les mer
Selskap & bryllup

UFORGLEMMELIGE ØYEBLIKK I HISTORISKE OMGIVELSER

Med elegant ærverdig stil, smakfulle selskapsmenyer og personlig service skreddersyr vi ditt selskap. La oss gjøre dette til en uforglemmelig opplevelse.

Les mer

Takk til Værk Catering for en vellykket 80-årsfeiring, takket være en usedvanlig god cateringrett, Nordisk luksusbuffet. Gjestene ga stor ros for velkomponerte retter og smakssammensetninger samt for flotte råvarer. Kjøkkenhjelpen takker for enkel og oversiktlig veiledning slik at rettene kunne bli lekkert presentert for gjestene. Jeg anbefaler Værk catering til alle venner og bekjente. Vennlig hilsen en takknemlig 80-åring.

Laila Engh

En fantastisk flott opplevelse etter å ha bestilt nordisk buffet til familiesøndag! Vi serverte det som tre retter, og det var utrolig deilige råvarer, god kvalitet og nydelige smaker! Dette gjør vi igjen! Ekstremt praktisk å få levert maten varm og spiseklar. Pluss også for serviceinnstilte folk rundt booking, oppdatering og levering. Kult med vinanbefaling til rettene i alle prisklasser! Anbefales på det varmeste!

Cornelia Bjørke-Hill

Beste catering mat ever… Perfekt rosa stekt coulotte stek og saftige unghane bryst. Mye forskjellig tilbehør med spennende smak. Perfekt sjokolade kake med karamell som en søt avslutning. Anbefales på det varmeste.

Knut Klev

Har du noen spørsmål?

Vi hører gjerne fra deg!

Kontakt oss

INFORMASJON OM SMITTEVERN

VÆRK gjør alt vi kan for at du som vår gjest skal føle deg trygg under ditt opphold hos oss. Vi vil til enhver tid følge lokale og nasjonale retningslinjer for smittevern.
Har du luftveissymptomer eller er i karantene må du av hensyn til andre gjester og våre ansatte holde deg hjemme.

For tiden gjelder hos oss følgende smittevernregler for arrangementer:

  • VÆRK står som ansvarlig arrangør og følger kravene i covid-19 forskriften.
  • Vi følger til enhver tid retningslinjene fra kommunen og kommuneoverlegen.
  • Vi har rutiner for håndvask, renhold og opplæring av ansatte.
  • Deltagerregistrering for eventuell senere smittesporing.
  • Følge standard for smittevern og forhindre syke eller personer i karantene i å delta.
  • Forsterket renhold ved servering, toaletter og kontaktpunkter.
  • God kapasitet på desinfeksjonssprit.
  • Bestilling, servering og betaling ved bordene.

MELD DEG INN I VÅR KUNDEKLUBB

✓ Som velkomstgave får du 10% rabatt på valgfri catering
✓ Få e-post med nyheter og kampanjetilbud før alle andre

Les om hvordan vi håndterer kundedata i vår personvernerklæring.