Velkommen!

Åpningstider:

Mandag-onsdag: kl. 11.00-16.00
Torsdag-lørdag: kl. 11.00-19.00
Søndag: kl. 11.00-16.00

Se meny

Se bilder av retter fra meny

Meny

Allergener: Bløtdyr (B), Egg (E), Fisk (F), Gluten (G), Laktose (L),  Nøtter (N), Selleri (Sel), Sennep (Se), Sulfit (Su), Sesamfrø (Ses), Skalldyr (S), Soya (So).

Toast (11.00-15.00)

Roastbeef - 195,-

Remulade, tomat, salat og trøffelolje (G, Se)

Røyket laks - 175,-

Philadelphia, spinat og agurk (G, L)

Croque Madame - 145,-

Bechamel saus, skinke, gul ost og egg (G, L, E)

Club - 195,-

Kylling, salat, bacon, egg, tomat, agurk, majones og dijon sennep (G, Se, L, E)

Skagen - 175,-

Reker, creme fraiche og majonesdressing (G, L, S, F)

Dessert (11.00-15.00)

Karamelliserte arme riddere - 119,-

Krem og jordbærsyltetøy (E, G, L)

Pannekake - 119,-

Ostekrem og kirsebærsaus (E, G, L)

Forrett

Lakse ceviche - 179,-

Lokal laks, agurkdressing og appelsin (G, So, Ses, F, Sel, L)

Biff tartar - 185,-

Indrefilet, kapers, sesamfrø, brød og enokimajones (G, So, Ses, E)

Fiskesuppe 145,- / 185,-

Kokosmelk, tom yum og fisk (F, S, Sel, N, Ses)

Grillet Aubergine - 135,-

Hummus og arrabbiata

Hovedrett

Blåskjell - 175,-

Kremet vinsaus og brød (S, B, L, Sel, G, F)

Beef burger - 195,-

Cheddar, kimchi, mynte, agurkdressing og ovnsbakte småpoteter (G, Se, L, Ses)

VÆRK kyllingsalat - 185,-

Kylling, krutonger, romanosalat og VÆRK's dressing (L, G, Sel, Se, F)

Entrecote - 359,-

Bakt potet, gresskarpuré, demi-glace og syltet løk (G, Se, L, Sel, N, Ses, So)

Fredrikstad Seafood laks - 280,-

Blomkålpuré, fennikelsaus og cherrytomat (G, L, F, Sel)

Blomkålbiff - 165,-

Salsa verde og ristede hasselnøtter (N)

Barnemeny

Hamburger - 115,-

Agurk, tomat, cheddar og ovnsbakt potet (G, L)

Wienerpølse - 95,-

Agurk, tomat og ovnsbakt potet (L)

Dessert

Sjokoladefondant - 145,-

Karamellsaus og bringebæris (G, L)

Panna cotta - 145,-

Kirsebærsaus og stjerneanis (L)

Is - 95,-

3 kuler med sjokolade, vanilje, bringebær eller tricolore (L)

Sorbet - 95,-

3 kuler med bringebær

Drikke

Brus/juice

Pepsi, Pepsi Max, Solo, 7up Free, Farris Naturell - 49,-

Lerum Eplejuice - 49,-

Lerum Appelsinjuice - 49,-

Mozell Eplecider - 59,-

Askim Eplemost - 129,-

Alkoholfritt

Munkholm (G) - 79,-

Brooklyn Special (G) - 79,-

Øl/Cider

Frydenlund pils (G) - 89,- / 119,-

Pærecider - 99,- / 139,-

Blanc 1664 (S, G) - 139,-

Poretti Lager (G) - 139,-

Grimbergen Blonde (G) - 159,-

EC Dahls Bolt IPA (G) - 169,-

Ringnes Lite - 119,-

Hvitvin (S)

Signature, Saint Lannes - 95,- / 495,-

Riesling, Christmann - 119,- / 585,-

Chablis, Collet - 165,- / 790,-

Pouilly-Fume, La Loge - 685,-

Grüner Veltliner Bründlmayer - 695,-

Bourgogne Blanc, C. Chouet - 765,-

Riesling Tonschiefer, Dönnhoff - 835,-

Roero Arneis, T. Carretta - 899,-

Rødvin (S)

Rioja Joven, Vina Bujanda - 95,- / 495,-

Barbera, Tenuta Carretta - 119,- / 585,-

Côtes du Rhône, Janasse - 125,- / 599,-

Chianti Classico, Altadonna - 620,-

Langhe Nebbiolo, T. Carretta - 690,-

Bordeaux, Camino Salva - 699,-

Bourgogne Rouge, C. Chouet - 780,- 

Pinot Noir, Michelot - 885,-

Barolo T. Carretta - 1299,-

Rosévin (S)

Provence, Rigouline - 109,- / 549,-

Rosato, T. Carretta - 169,- / 799,-

Musserende vin (S)

Prosecco, Corvezzo - 105,- / 525,-

Prosecco Rosato, Corvezzo - 105,- / 525,-

Blanc de Blancs, Launois - 1199,-

Reserve 424, Beurton-Vincent - 995,-

Dessertvin (S)

Moscato D Asti Saracco - 95,-

Maury Des Enfants - 129,-

Fonseca Port - 159,-

Gin & Tonic

Monkey 47 Dry - 179,-
(Fever-tree Mediterranean tonic og appelsinskive)

Monkey 47 Sloe - 155,-
(Fever-tree Aromatic tonic, forskjellige bær og dehydrert limeskive)

Glen’s - 109,-
(Fever-tree Indian tonic og lime- eller sitronskive)

Hendrick’s - 155,-
(Fever-tree Mediterranean tonic, pepper og agurk)

Arctic Blue - 199,-
(Fever-tree Elderflower tonic og blåbær)

Spritzer

The Orange - 149,-
(Arancione, Fever-tree Aromatic tonic, Prosecco og appelsinskive)

The Grape - 149,-
(Rosé, Fever-tree Elderflower tonic, Prosecco og grapefruktskive)

The Lemon - 149,-
(Limoncello, Prosecco, club soda, mynte og dehydrert sitronskive)

The Elderflower - 149,-
(St. Germaine, Oleo saccharum, club soda, Prosecco og dehydrert sitronskive)

Se også

Selskap & Bryllup

Uforglemmelige øyeblikk i historiske omgivelser

Med elegant ærverdig stil, smakfulle selskapsmenyer og personlig service skreddersyr vi ditt selskap. Vi kan arrangere mottakelse i den lille parken på utsiden, i Bakgården eller i Teglhusets rustikke omgivelser.  La oss gjøre dette til en uforglemmelig opplevelse!

Les mer

Kurs & Konferanser

Det lille ekstra

Gi dine kunder eller kollegaer det lille ekstra. Om du planlegger en mindre samling, møte eller større konferanse har vi fleksible lokaler for ditt arrangement. I hjertet av Gamlebyen i Fredrikstad kan fag og utvikling forenes med historie og kultur.

Les mer

Teglhuset Scene

Arrangementer

VÆRK ønsker å utvikle Teglhuset til å bli en sentral kulturscene i Fredrikstad. I historiske omgivelser ønsker vi å forene gastronomiske opplevelser med stor scenekunst, musikk og litteratur. Arrangementer vil bli lagt ut forløpende her samt på Facebook og Instagram.

Les mer

Catering

Eksklusiv catering med utgangspunkt i det nordiske kjøkken

Vi skaper gode matopplevelser gjennom bruken av gode kvalitetsråvarer. Forvent alltid den høyeste matkvalitet når du bestiller hos oss. Vi har mange fornøyde kunder og gleder oss til å levere mat til din fest. Våre menyer er gjennomtenkte og velprøvde. Alt vi serverer er laget fra bunnen av.

Les mer

Prestegården

En god og historisk atmosfære

‘Den Gamle Prestegård’ ligger i det 12. kvartal, midt i hjertet av Gamlebyen, og er et bygg med lokal historie helt tilbake til 1720-tallet. Her holdes det ulike selskap som bryllup, konfirmasjoner og lignende. Det historiske interiøret ble designet av den kjente arkitekten Arnstein Arneberg. Her garanterer vi en god atmosfære!

Les mer